Trigo: una fuerte demanda de Japón y Turquía impulsa a los precios del cereal

12/01/2022 – También hubo subas para la soja y el maíz a la espera de los datos del USDA.

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El trigo subió US$ 2,5 a US$ 282,5 en Chicago. Por otro lado, la soja avanzó US$ 0,5 a US$ 505,6 y el maíz US$ 0,5 a US$ 236.

La Bolsa de Comercio de Rosario destacó que el trigo cierra con subas impulsado por la demanda externa mientras la soja y el maíz registran leves ganancias ante el mal clima en Sudamérica. A cotinuación el comentario del mercado para cada cultivo:

  • La soja culmina la rueda con saldo dispar, registrando ganancias en sus posiciones más cercanas. Al igual que el maíz, el clima en sudamérica genera  preocupaciones respecto de la evolucion de los cultivos y apuntala a los precios. En Brasil, la Conab redujo sus estimaciones de producción para la soja 2021/22 a 140,5 Mt, es decir, 2,3Mt menos que en su etimación anterior.
  • Los contratos de maíz concluyen la rueda con leves ganancias impulsados el clima muy desfavorable para el desarrollo de los cultivos en Sudamérica, particularmente en nuestro país. Asimismo, las subas registradas en los mercados de petróleo también dieron sostén a los precios.
  • Los futuros de trigo cierran con ganancias apuntalados por un mayor dinamismo en los mercados externos y coberturas en corto de cara a la publicación de varios informes clave por parte del USDA en la jornada de mañana. Respecto del primero de los factores, Argelia, Turquía y Japón se encontraban a la búsqueda de cereal en los mercados globales. En cuanto los reportes del USDA, se espera que el organismo informe stocks al 1° de diciembre en EEUU en los niveles más bajos desde el 2007.

En cuanto al mercado local, el dólar BNA comprador cerró en la jornada de hoy a $ 103,36 subiendo cinco centavos respecto del día de ayer. En tanto, el blue cerró en $209.

Para la soja, según el relevamiento de fyo, se observa un mercado físico con poco pricing y muy poco volumen negociado en los U$S 390. En la jornada de hoy la soja disponible volvió a operar en U$S 390 con descarga.

En cuanto al maíz, el mercado de Bahía Blanca se encuentra vacío de ofertas, con la expo que no supera los U$S 240 por una entrega. En tanto, el maíz disponible se ofreció a U$S 230/tt.

En tanto, el trigo disponible operó a U$S 238/tt.

Desde fyo también relevaron el compromiso de embarque de NABSA:

  • El line up de harina de soja aumentó en la última semana hasta alcanzar las 1,04 mill. tt., mientras que el aceite tuvo un recorte intersemanal y se ubica en 136.000 tt.
  • Maíz: disminuyó el line up en la última semana hasta alcanzar las 1,02 mill. tt., mientras en los puertos del sur, los compromisos disminuyeron para ubicarse en las 332.000 tt.
  • A la fecha, el line up de trigo llega a 1,42 mill. tt. al registrar un descenso intersemanal y los compromisos con destino a Brasil abarcan el 16% de los embarques.

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Temen que se repita la sequía de 2018 y que no haya ingreso récord de divisas

12/01/2022 – Ya se calcula una pérdida del 10% de la cosecha de granos gruesos; se repite el patrón del fenómeno Niña en dos campañas seguidas, advierten los especialistas.

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En el sector agropecuario se vive con gran preocupación las pérdidas que podrían ocasionar en el rinde de los cultivos los efectos de la sequía. Si bien el panorama es incierto, las estimaciones indican en soja una merma de cinco millones de toneladas. De esta manera el horizonte productivo de la soja se colocaría entre 40 y 41 millones de toneladas, unos cinco millones menos que la proyección inicial de la campaña gruesa 21/22. En tanto que en el maíz proveen una caída de productividad superior al 10%, según estimaciones realizadas por la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR). Esta entidad había calculado un ingreso de divisas récord, por exportaciones de todos los granos y subproductos, por más de US$36.700 millones.

Frente a este panorama, en el sector hay temor que vuelva a ocurrir lo de 2018, año en que producto de la sequía en el ciclo 2017/2018 provocó una caída de más de 30 millones de toneladas entre soja y maíz que provocó pérdidas en el ingreso de divisas durante el gobierno de Mauricio Macri.

Cristian Russo, jefe de estimaciones de la BCR, en diálogo con LA NACION explicó que esta campaña tiene en común con la del 2017/2018 el efecto Niña sobre Niña. “Lamentablemente, este patrón de Niña sobre Niña golpea en los rindes y vamos a estar sacando una reducción en maíz que va a ser, casi diría, mayor que la que estábamos estimando en enero de 2018″, dijo.

En los últimos 35 años, hubo tres campañas con Niñas consecutivas: fueron tres de las peores campañas de soja y maíz de Argentina. Estas fueron las de 2008/2009, 2011/2012 y la 2017/18.

Además, explicó que el índice ONI (evalúa la anomalía de la temperatura superficial del Pacífico Ecuatorial Central) en diciembre del 2017 y en diciembre 2021 hizo la misma escalada: el valor tomó menos uno. “Esto significa que la acción de La Niña va a estar presente por lo menos hasta marzo. Algo similar a lo que ocurrió en la campaña de 2017/2018 que fue muy compleja porque los efectos de la falta de agua estuvo presentes durante febrero y marzo”.

Las áreas más afectadas son Entre Rios y el centro este de Buenos Aires. Sin embargo, remarcó que aún resta esperar las posibles precipitaciones

Para Pablo Andreani, consultor en agronegocios, la situación es “más grave” que la de otros años porque, por un lado, la sequía llegó sobre otra que ya llevaba 60 días y por otro porque afecta a toda la región con pérdidas irrecuperables.”En el balance de los primeros meses de sequía Sudamérica ya perdió por lo menos 20 millones de toneladas de soja entre Argentina, Brasil, Paraguay y Uruguay. Toda la región está igual y más días con estos calores las perdidas son geométricas”, dijo.

En este contexto, Gustavo Grobocopatel, fundador de Los Grobo, sostuvó en el Canal de la Ciudad que el escenario es parecido a lo ocurrido en 2018. “Vamos a tener menos producción y hasta que no llueva no sabemos cuánto va a ser. Probablemente, va a ser compensada parcialmente por el aumento de los precios, pero nunca es suficiente. Así que estamos en un momento complicado y con mucha incertidumbre que se suman a otras propias de lo que pasa en el país y en el sector”, indicó el empresario.

En tanto, para Esteban Copati, jefe de Estimaciones Agrícolas de la Bolsa de Cereales de Buenos Aires, aún no se vislumbra un escenario tan drástico como el 2018. “Estamos en una situación bastante complicada en donde hay buena parte del área sembrada bajo riesgo de perderse, pero no todo está perdido”, afirmó. Explica que hay sectores de la región agrícola que transitan esté mal momento en condiciones “aceptables” porque acumularon muy buenos milímetros, incluso durante diciembre. Son el oeste Buenos Aires, norte de La Pampa, sectores del sur de Córdoba.

El año pasado estábamos transitando un escenario similar; si bien el riesgo es grande, todavía no podemos confirmar un escenario drástico como fue la campaña de 2018″, indicó.

Pablo Mercuri, director del Centro de Investigación de Recursos Naturales del INTA, remarcó que una cuestión a tener en cuenta es que en esta campaña hay mayor proporción que en 2018 de siembra de maíz tardío y soja de segunda. “Estos cultivos tienen en su sitio fenológico corrida la floración hacía más adelante, entonces, el mayor requerimiento de agua va a ser a fin de enero, febrero e inicios de marzo”, detalló. Por lo que explicó que hay que esperar.

Aunque aclaró que si ha afectado ciertamente a los maíces de primera que han tenido la floración con este momento de alta escasez de agua y sequedad y las hojas de primera.

Además, sostuvo que para un análisis de pérdidas o disminución de los techos productivos hay que aguardar el impacto de la ola de calor. “Hay que esperar a ver cómo evolucionan los cultivos en estos días y como es el avance del frente frío que genere lluvias a inicios de la semana próxima. Hay probabilidades muy alentadoras de precipitación a partir del día domingo, lunes, martes y miércoles a lo largo de amplias áreas del país con una disminución marcada de temperaturas”, dijo.

Para concluir indicó que lo importante es ver si esas lluvias son significativas desde el punto de vista agronómico para paliar “la sequedad que tenemos”.

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Retenciones: presentan un proyecto para que el Gobierno no pueda establecer derechos de exportación

12/01/2022 – La oposición, gran parte del radicalismo, busca que esta facultad retorne al Congreso.

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En el marco de las discusiones sobre si las retenciones son inconstitucionales o no, ya que venció la Ley de Solidaridad Social y Reactivación Productiva que establecía topes; un sector de la oposición presentó un proyecto para quitar la facultad de establecer derechos de exportación.

En este sentido, legisladores radicales buscan que esta facultad retorne al Congreso. “El Poder Ejecutivo no puede tomar como propia la facultad de establecer derechos de importación y exportación”, sostuvo Ricardo Buryaile, diputado por Formosa de Juntos por el Cambio.

El proyecto plantea la modificación del artículo 755 del Código Aduanero. Además, la iniciativa dispone que se deberá enviar junto con el Presupuesto nacional la totalidad de las posiciones arancelarias que pretenda imponer en el ejercicio.

“El Código Aduanero que se dictó en 1981 durante el gobierno de facto, es anterior a la sanción de la Constitución de la reforma del 94. Por ello, advertimos que los artículos 664 y 756 del Código Aduanero deberían ser derogados, ya que la Carta Magna ha impuesto al Congreso la facultad de legislar sobre materia aduanera y así establecer los derechos de importación y exportación”, comentó Buryaile.

También se propone derogar el artículo 644 del código aduanero, por ser lo dispuesto una atribución del Congreso; como así también propone modificar el artículo 26 de la ley 24.156 ofrece una nueva redacción en concordancia con el texto propuesto para el artículo 755 del Código Aduanero. “La misma Constitución prevé que se prohíbe la delegación legislativa en el Poder Ejecutivo, salvo en determinadas materias de administración o emergencia pública, con el correspondiente aval del Poder Legislativo quién establece las bases y plazos de la delegación”, explicó el diputado.

Por último, Buryaile dijo que la Corte Suprema expresó categóricamente que los principios y preceptos constitucionales prohíben a otro poder que no sea el Poder Legislativo, el establecimiento de impuestos, tasas y contribuciones. “Esta doctrina surge del fallo ‘Camaronera Patagónica SA S/Amparo c/Ministerio de Economía de la Nación’, en 2014”, concluyó.

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Cuál es el balance de carne vacuna en un 2021 de restricciones

12/01/2022 – Con una faena total de 12.966.551 cabezas, el año pasado hubo una merma de casi un 7,4% con respecto al periodo anterior debido al fuerte impacto que generó la decisión de intervenir en el mercado.

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La reciente publicación de los datos de faena de diciembre pasado por parte de la Dirección Nacional de Control Comercial Agropecuario (Dncca), perteneciente al Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación, mostró que se desagregaron unas 1.133.384 cabezas, con un promedio de 229,35 kg/res y que completó una oferta total de 259,954 Tn.

Asimismo, la mencionada dirección publicó el resumen de la oferta total de carne producida durante todo el 2021, que con un total de 12.966.551 cabezas, totalizó 2.977.301 toneladas de carne bovina, equivalente res con hueso, un promedio de 229,61 kilos res.

Cuando se compara la oferta total de 2021 con el del año inmediato anterior se encuentran las siguientes diferencias: casi 7,4% de cabezas a faena menos, debido al fuerte impacto que generó la decisión de intervenir las exportaciones y que motivó un cese de comercialización durante el mes de mayo por parte de las entidades agropecuarias, así como también un cambio significativo en los modelos de producción y oferta de ganado para faena. El crecimiento del peso medio de faena de 3,21kg/ por el total de cabezas redujo la diferencia en la oferta de carne al 6,1% menos que lo generado durante el 2020.

Cuadro comparativo de faena de los años 2020 y 2021
Cuadro comparativo de faena de los años 2020 y 2021.

Por otra parte, la faena de hembras resultó un 10% inferior con respecto al volumen registrado en el 2020, reduciendo su participación del 46,1% del 2020 al 44,7% del año pasado, sobre el total de cabezas faenadas.

Faena de hembras en los períodos 2020 y 2021
Faena de hembras en los períodos 2020 y 2021.

Destino de la oferta: exportación y consumo interno

Si bien aún no se conocen los datos de exportación del mes de diciembre, si se proyectara un promedio de lo ocurrido en los 11 primeros meses del año, la asignación de carne por destino del 2021 comparada con lo ocurrido en el 2020 sería, que probablemente las estadísticas muestren una exportación de carne vacuna superior a las 800 mil toneladas, equivalentes res con hueso, pero, para poder estimar cabalmente el consumo interno, no debe tomarse las exportaciones de huesos, subproducto de la despostada, sino su efecto se duplicaría ya que en la exportación de cortes ya se toma la proporción natural de huesos al multiplicarlos por un coeficiente que permite llevar dicha exportación a un peso equivalente res con hueso.

Asignación de carne por destino de los años 2020 y 2021
Asignación de carne por destino de los años 2020 y 2021.

Al analizar la performance del 2021, se observa que el total enviado al mercado interno permitió una oferta por habitante prácticamente similar a la del año 2020. Por el contrario, cuando se analizan la proyección de exportaciones de este año con las realizadas el año anterior, ahí aparece en toda su dimensión el impacto del cepo a las exportaciones, en las que en la comparación se verificaría una caída del 21,6% en las exportaciones de cortes (no se incluye el hueso), que lleva además la participación de exportaciones sobre la oferta total del 28,3% en el 2020 al 23,6% en el 2021.

El impacto de la caída de exportaciones puede analizarse desde distintos ángulos, dado que existen experiencias concretas vividas a lo largo de casi 10 años (2006-2015), que mostraron resultados lamentables en todos y cada uno de los eslabones de la cadena con la pérdida de más de 10 millones de cabezas y el posterior efecto de suba real de los precios al consumidor. A la fecha aun no se ha podido recuperar buena parte del stock perdido y la continuas intervenciones nocivas solo generará más perjuicios a todos, incluyendo al consumidor.

La descabellada idea de pensar que con intervenciones, cupos, cuota o, peor aún, con mecanismos de fideicomisos o compensaciones arbitrarias, administrado por un Estado que ya ha probado su incapacidad de administrarlos sin corrupción o discriminación, resulta pueril sino dramático para uno de los pocos sectores que mostró resiliencia, dentro de una economía atravesada por la desigualdad, el desmanejo, a la que se sumaron los efectos de una pandemia que sigue afectando la vida de los argentinos.

Víctor Tonelli
Consultor
La Nación

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La soja cayó hasta US$ 10 la tonelada luego de tocar un máximo de siete meses

El mercado intenta cuantificar las potenciales mermas productivas de cara a un informe del miércoles.

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El precio de la soja retrocedió cerca de US$ 10 la tonelada el lunes y finalizó en US$ 506,1 en la posición Continua. Por otro lado, el maíz retrocedió US$ 3 a US$ 235,9 y el trigo avanzó US$ 1 a US$ 279,7.

Los opeadores del mercado intentan cuantificar las potenciales mermas productivas de cara al WASDE del miércoles, en donde se conocerán estimaciones de producción para soja y maíz.

“Los fondos comenzaron a posicionarse de cara al próximo WASDE, a ser publicado por el USDA el día miércoles. El marco general para los granos gruesos es de menos optimismo de precios respecto al 2021, lo que se expresa en menores posicionamientos netos compradores. Si bien se esperan recortes productivos, la duda gira en torno a los volúmenes de recorte de las estimaciones del maíz y la soja en Sudamérica, en vistas de tiempo caluroso y seco de las últimas semanas”, repasa la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR).

Según la consultora AgRural, los agricultores brasileños comenzaron a cosechar soja en los estados de Paraná y Mato Grosso, pero al mismo tiempo, en algunas áreas de Mato Grosso, el exceso de lluvia amenaza la calidad de los cultivos.En tanto, la cosecha de maíz de verano alcanzó el 3,1% de la superficie estimada para el centro-sur de Brasil, frente al 2,4% de hace un año.

Desde fyo añaden que las inspecciones semanales de exportación de soja en EE. UU. estuvieron por debajo de lo esperado.

El maíz retrocedió luego de terminar la semana pasada con importantes subas: “Ventas técnicas llevan hacia abajo las cotizaciones del grano amarillo”, citó la BCR. Asimismo, no hubo fuertes sucesos en lo climático que afecten el panorama productivo que se avizora para el maíz en el fin de semana. Si bien se da por descontado que afectará negativamente el rendimiento de los cultivos, resta saber hasta que punto el mercado ha descontado la merma productiva en los precios.

El USDA informó hoy ventas por 132.000 tt. de maíz hacia México, de las cuales 77.000 tt. con entrega en la campaña comercial 2021/22 y 55.000 tt. con entrega durante la campaña comercial 2022/23.

Para el trigo, si bien se espera un repunte de la cosecha de trigo en Australia, se cree que pudo haberse sobrevendido el cereal en el país oceánico, en vista de recientes pérdidas de rendimiento productivo. En un marco de exceso de demanda interna y externa en este país, el mercado de Chicago se vió afectado con leves subas.

Desde fyo agregan que, en el ámbito local, la semana estará caracterizada por la ausencia de lluvias a lo largo de los próximos días, con temperaturas extremas en todo el país, pero si se confirman los pronósticos de lluvia para los primeros días de la próxima semana, habrá chances de mejora para el desarrollo de los cultivos.

El dólar BNA comprador cerró en la jornada de hoy a $ 103,31 subiendo veintitrés centavos respecto de la rueda del viernes. El blue finalizó en $206.

La exportación tendría un margen en el rango de U$S 3 – 5. En la jornada de hoy la soja disponible operó a U$S 385 con descarga.

En tanto, se ve a la exportación activa en el maíz temprano, buscando los U$S 218-220 por la posición abril/mayo. Por el cereal de segunda, se ofrecieron hasta U$S 200 en la posición junio, mientras que en el sur, el disponible alcanzó los U$S 250. Bajo este marco, el maíz disponible se ofreció a U$S 230.

En cuanto al trigo se observó un mercado vacío en el Up River y en Bahía Blanca solo mercado spot, buscando ofertas en los U$S 235. En este contexto, el trigo disponible operó a U$S 235.

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Retenciones: Anibal Fernández dijo que “se mantienen incólumes en el horizonte” y Espert le salió al cruce

El diputado nacional por Avanza Libertad señaló que con “un presupuesto 2022 caído”, es momento que la facultad de legislar derechos de importación y de exportación regrese al Congreso: “Es inconstitucional hasta la médula”.

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“Al haberse caído el Presupuesto 2022, es el momento para aprovechar para darle institucionalidad a los derechos de importación y de exportación y que regresen al Congreso Nacional”.

El economista y diputado nacional por Avanza Libertad, José Luis Espert, redobló la apuesta del pedido de la Sociedad Rural Argentina (SRA) al Gobierno, para que deje de cobrarse derechos de exportación porque “ya no tiene sustento legal”. El documento presentado por la Rural había explicado que, como el 31 de diciembre de 2021 venció el plazo fijado en la Ley de Emergencia Pública que delegaba en el mandatario nacional reglamentar los derechos de exportación, la no sanción de dicho presupuesto, “que incluía una prórroga por dos años de esa facultad, convierte en nulo el decreto 851/21 del 15 de diciembre pasado que fijaba las alícuotas del impuesto para este año”.

Uno de los que salió a contestarle a la entidad fue el ministro de Seguridad, Aníbal Fernández, que en una nota de opinión publicada en el portal de noticias Infobae, dijo que “los derechos de exportación se mantienen incólumes en el horizonte”.

En la interpretación del funcionario, citando fallos judiciales, señaló que “los derechos de exportación son establecidos por el Poder Ejecutivo Nacional, a partir de una habilitación permanente ínsita en el artículo 755 del Código Aduanero”.

Enseguida, Espert, quien también es productor agropecuario en la zona de Pergamino, le respondió a Fernández y dijo que el artículo 755 “es inconstitucional hasta la médula, porque el Congreso no puede delegar en el Poder Ejecutivo o en otro departamento de la administración, ninguna de sus facultades conferidas en la Constitución Nacional”.

Asimismo, expresó que otra cuestión no menor es el tema de la habilitación permanente que tendría el Poder Ejecutivo para ejercer dicha facultad.

“Es el Congreso quien tiene que decidir cuáles son esos derechos de importación y exportación. Quiero que el presidente Alberto Fernández, cuando convoque a sesiones extraordinarias por el tema del acuerdo con el FMI, incluya también la fijación de derechos de importación y exportación, o sea las retenciones”, dijo a LA NACION.

“Para que el Poder Ejecutivo pueda fijar derechos de exportación e importación, el Congreso es quien debe sancionar una ley, en donde se justifique la emergencia pública por un tiempo determinado. Estamos a años luz de eso. Hace décadas que estamos en este limbo de ilegalidad constitucional en esta materia”, añadió.

En este contexto, señaló que hasta tanto continúe el vacío legal, deberá ser resuelto por la Justicia: “Serán grupos de productores, más las entidades quienes se presenten en la Justicia y digan qué pasa”.

Es pública y conocida la posición de Espert respecto de la eliminación de las retenciones. En octubre pasado, en una jornada organizada por el Consejo Agroindustrial Argentino (CAA) en la Bolsa de Cereales de Buenos Aires, cuando aun era candidato a legislador nacional por la provincia de Buenos Aires, dijo que había que llevar los derechos de exportación a cero “sin ningún tipo de diferencial”.

La Nación

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Las exportaciones de los principales complejos agrícolas crecieron casi un 11% en 2021

El 2021 terminó coronado como el año de mayor liquidación de divisas en la historia. Sin embargo, ello no se debe exclusivamente al aumento en el nivel de precios internacionales, ya que las cantidades exportadas también crecieron sustancialmente.

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De acuerdo con datos de CIARA – CEC, en 2021 la liquidación de divisas superó cómodamente los US$ 32.000 millones, llegando a su máximo nivel en la historia. De esta manera, se consolida un crecimiento interanual del 62% respecto del año 2020 y un 31% por encima del anterior récord histórico del año 2011.

Para explicar este resultado, «el auge de precios internacionales ha sido importante para llegar a este robusto nivel de ingreso de dólares al país. No obstante, el impulso productivo del agro también ha tenido un rol fundamental para llegar a los elevados niveles de comercio exterior que se vieron el año pasado», afirman los especialistas de la Dirección de Informaciones y Estudios Económicos de la Bolsa de Comercio de Rosario.

Con datos preliminares del mes de diciembre, el año 2021 cierra con un venturoso nivel de exportaciones. Los complejos más exportadores del agro (Soja, Maíz, Trigo, Cebada y Girasol) superaron nuevamente las 100 millones de toneladas exportadas. Este dato representa un alza del 10,8% respecto a las 90,6 Mt exportadas por estos complejos en el año 2020.

Dentro de este grupo se destaca con especial preponderancia el Complejo Maíz, que campaña tras campaña viene sumando más superficie sembrada. Con este contexto, en el año 2021 superó las 40 Mt enviadas al exterior, logrando así su mayor volumen exportado de la historia.

El Complejo Soja también mostró un sostenido dinamismo en su comercio exterior, con alzas del 16,2% en los despachos de harina de soja y del 8,7% para el aceite de soja. De esta manera, estos productos totalizaron exportaciones por 27,8 Mt y 5,8 Mt respectivamente el año pasado.

Para el Complejo Trigo, los precios sí compensaron una caída en las cantidades exportadas. En este sentido, el tonelaje exportado de productos trigueros pasó de 11,6 a 10,7 Mt, cayendo un 7,4%. No obstante, la mejora de precios hace que este complejo cierre el 2021 con exportaciones superiores a US$ 3.000 millones, más de un 15% por encima del comercio exterior del año 2020.

El Complejo Cebada, por su parte, creció más de un 7% en sus exportaciones, superando las 3 Mt en el año que acaba de terminar. La cebada forrajera fue el principal producto exportado por el complejo, con 1,5 Mt exportadas. Completan el complejo agroexportador la cebada cervecera y la malta, con 0,9 y 0,6 Mt, respectivamente.

El Complejo Girasol, finalmente, completa el total y sus exportaciones se estiman en torno a 2 Mt para el año 2021. El comercio exterior del girasol se dividió en torno a un 10% para semilla, 50% en pellets y un 40% restante en aceite.

En resumen, al elemento exógeno de suba internacional de precios se le adiciona el no menor efecto endógeno de cantidades, explicado por la performance a largo plazo del sector agroindustrial. Facilitar este crecimiento tendencial de la inversión, producción y comercialización de productos primarios y manufacturas de origen agropecuario permitirá amortiguar en el futuro los vaivenes en la cotización internacional de los productos que Argentina más y mejor exporta.

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Carbap rechazó la nueva versión del cepo cárnico

Se siguen sumando entidades agropecuarias al rechazo de la nuevas medidas tomadas por el gobierno nacional en relación a la exportación de carne.

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En las últimas horas se suman nuevas voces de rechazo de las entidades agropecuarias al rechazo de la nuevas medidas tomadas por el gobierno nacional en relación a la exportación de carne.

Precisamente, desde Carbap se difundió un comunicado en el que sostiene que una vez más se incumplió con la palabra empeñada al campo por parte de funcionarios al garantizar que la medida de restringir la exportación de determinados cortes de carne vacuna concluía el 31 de diciembre del 2021.

Las Resoluciones 301 y 302 que fueron publicadas  en el Boletín Oficial ratifican la continuidad de la intervención y el incumplimiento del compromiso asumido.

«Reiteramos, mismos argumentos, mismas acciones, mismos actores, mismas consecuencias. Se repite la política del desaliento para una actividad que es estratégica en el desarrollo territorial para nuestro país» , sostienen los ruralistas.

Y agregan: «La errónea decisión del Gobierno, en post de cuidar la mesa de los argentinos no hace más que intentar tapar el sol con las manos, ya que el aumento de los precios de la carne se debe principalmente al descontrol macroeconómico en virtud de una inflación que las mismas acciones alocadas del Gobierno impide controlar».

Así, «desde la Confederación de Asociaciones Rurales de Buenos Aires y La Pampa rechazamos este esquema planteado por el Ministerio de Agricultura que niega la posibilidad hasta diciembre de 2023 de exportar los 7 cortes vacunos, impide exportar a vacas de categoría C y vuelve a implementar las DJEC, una versión renovada de los recordados ROES Rojos».

«Sólo con políticas que amplíen el stock ganadero y que incentiven la inversión para aumentar la oferta se va garantizar la «mesa de los argentinos» y generar un volumen importante de exportaciones que mejoren los ingresos de divisas por el comercio exterior», sentencia el comunicado.

Para CARBAP, «el Gobierno sigue empecinado en las mismas recetas, mismos argumentos, mismas acciones, mismos actores, mismas consecuencias y lógicamente mismos resultados. Allá vamos». finaliza el comunicado.

En el mismo sentido se expidió la Asociación de Productores  Agrícolas y Ganaderos del Norte al sostener » la prohibición de la exportación de siete cortes hasta el 31/12/2023 que, a simple vista pareciera ser que sólo estamos hablando de la manera que vamos a distribuir por el mundo el saldo exportable de lo que acá no se consume, pero la realidad es otra, se trata de señales que se dan al sector productivo del país, a la inversión y al mundo acerca de nuestro producto estrella».

«La Carne Argentina,  Una vez más le toca a la pobre vaca pagar la descontrolada emisión monetaria para hacer frente al inconmensurable gasto público, donde los perdedores son todos los argentinos, ya que este tipo de medidas como las que vivimos en el pasado, lejos de hacer bajar el precio de la carne tienen una tendencia alcista por falta de producción y oferta»

«Desde Apronor consideramos que este tipo de medidas Intervencionistas y restrictivas atentan contra la producción, generando así caídas importantes en los stocks vacunos argentinos y generando por consiguiente considerables pérdidas de puestos de trabajo en toda la cadena, caída en la inversión directa y pérdida total de confianza por parte de nuestros clientes internacionales, situación que seguramente será aprovechada por nuestros colegas vecinos como Brasil, Uruguay y Paraguay».

«Pedimos que los lineamientos sean otros donde las señales apunten al camino de la producción y del trabajo, decantando en un mensaje positivo para las generaciones venideras de manera que las mismas tengan ganas de quedarse en el país y transformar la realidad en la que vivimos»

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Primera exportación a China de fardos de alfalfa producidos en Santiago del Estero

Los envíos de este producto a distintos destinos del Mundo, certificados por agentes del Senasa, han crecido en los últimos años.

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El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) certificó la primera exportación hacia la República Popular China de fardos de alfalfa deshidratada producida en Santiago del Estero.

La mercadería, con un peso de 685 toneladas, procedente de un establecimiento ubicado en la provincia de Santiago del Estero, se embarcó en 22 contenedores en el puerto de Buenos Aires y será descargada en los puertos chinos de Huangpu, 135 toneladas; Qingdao, 240 toneladas; Dalian, 210 toneladas y Xingang, 100 toneladas.

Siguiendo los requerimientos fitosanitarios acordados con China, agentes del área de Protección Vegetal de la Oficina del Senasa de Santiago del Estero tomaron muestras a la alfalfa y las remitieron al Laboratorio del organismo en Martínez donde se efectuaron 11 análisis que determinaron que la partida enviada está libre de insectos, microorganismos y de malezas.

Se trata de un producto cuya exportación ha ido creciendo en los últimos años y, en este caso, es la primera vez que se envía desde la provincia de Santiago del Estero.

“El inicio de la exportación de alfalfa a China desde Santiago del Estero es una excelente oportunidad para que la Provincia pueda ampliar la superficie sembrada del producto”, estimó el director del Centro Regional NOA Sur del Senasa, José Luque.

En Santiago del Estero actualmente hay entre 30 y 35 mil hectáreas sembradas de alfalfa y el Centro Regional Noa Sur del Senasa trabaja junto al Ministerio de Producción de la Provincia y el INTA para asegurar la sanidad y calidad de esta hierba utilizada comúnmente como alimento para el ganado.

En esta Provincia se cultiva alfalfa en la zona de riego. La siembra se realiza en los meses de abril y mayo y, a partir de la primavera, se hacen 6 cortes de cosecha. La duración del cultivo se extiende entre 3 y 5 años.

Mercados

Durante el 2021 se exportaron a distintos mercados 70.918 toneladas de fardos de alfalfa. Entre los principales destinos de este producto figuran Arabia Saudita, 52.671 toneladas y Emiratos Árabes Unidos, 16.314 toneladas.

Durante el año pasado también se registraron exportaciones de alfalfa a: Brasil, Qatar, Paraguay, Estados Unidos e Indonesia, entre otros países.

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Yerba mate: Brasil y Paraguay dan batalla por el precio a la Argentina en Medio Oriente

La tonelada puesta en destino de los competidores ronda los US$1400 frente a los US$2200 de la local.

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Medio Oriente, principalmente Siria, es un mercado clave para las exportaciones de yerba mate desde la Argentina. En los últimos años fue el destino de entre 30 millones y 35 millones de kilos; entre enero y octubre de 2021 -según los últimos números de Indec- hubo operaciones por US$ 58,7 millones, de las que el 65% fueron a Siria. Sin embargo, Brasil y Parguay están generando “serios” problemas ya que ofrecen la tonelada puesta en destino a US$1400 frente a los US$2200 de la Argentina.

El sirio Omar Kassab dirige Yerbatera Hoja Verde en Misiones, una de las dos compañías sirias, que producen y exportan yerba mate a Medio Oriente. A inicios del año pasado había advertido a LA NACION que la competencia con Brasil y Paraguay empezaba a ser difícil. Ahora directamente dice “a ese precio, nosotros no podemos llegar; no hay forma de exportar a US$1400 la tonelada”.

Estima que sus envíos a la región cayeron cerca del 40% el año pasado: “No es una situación fácil de resolver; la mayoría de los consumidores prioriza el precio. Hemos hecho varios intentos, pero no se puede salir del problema”.

Kassab explica que no son mercados que se puedan reemplazar por otros. Las otras exportaciones argentinas apuntan principalmente a los “nostálgicos” (argentinos radicados afuera). “Trabajamos seis años muy fuerte en Turquía, abrimos caminos porque allí se radicaron tres millones de sirios, invertimos, promocionamos y ahora lo gana Paraguay”, grafica.

Insiste en que “todo juega en contra” para ser más competitivos: la brecha cambiaria, la suba del precio de la hoja, los impuestos y el alza de los fletes. “El esquema que rige para el dólar hace imposible operar. A Turquía calculábamos mandar unas 300 toneladas por mes y mandamos cero”, enfatiza.

Las proyecciones de Kassab eran que, en cinco años, el mercado turco demandaría unos 40 millones de kilos al año por el impacto de los sirios exilados que influenciarían en los locales. “Hace 45 años que Medio Oriente consume yerba argentina; llegamos a mandar cien contenedores por mes sin contar el Líbano y Turquía que se sumaron hace menos; Brasil y Paraguay entraron hace dos años y aprovecharon la oportunidad”, describe.

En Paraguay la industria yerbatera mueve unos US$120 millones al año, con una producción anual de 50 millones de kilo (contra 270 millones de kilos anuales promedio de la Argentina) y exporta el 20%. El principal destino es ahora España, seguida de Bolivia, Alemania, Chile, Polonia, Israel y Turquía. El Líbano también está en la lista.

Brasil es el segundo exportador mundial después de la Argentina; su principal mercado es Uruguay (alrededor del 80%) y por los precios de su yerba canchada ya hubo reclamos de los productores argentinos, ya que ingresaba más barata que la local. Desde el Instituto Nacional de la Yerba Mate plantearon que las compras eran por precio y no por falta de stock.

La Nación

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