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Cayó la faena bovina según todos los números

13/04/2022 – El cálculo anualizado (12 meses a marzo de 2022), arroja una faena de 12,91 millones de cabezas, en este caso el guarismo más bajo desde 2018 y un millón de cabezas por debajo del mismo cálculo para el período 2020/21.

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Según un informe del Consorcio de Frigoríficos Exportadores ABC, la faena bovina en marzo fue de 1,13 millones de cabezas, lo que significa una caída del 4% con respecto al mismo mes de 2021.

Así, el primer trimestre cerró con una cifra de 3,12 millones de cabezas sacrificadas, la menor en cinco años, desde las 3,05 millones de 2017. El informe se basó en datos de la Dirección Nacional de Control Comercial Agropecuario (DNCCA).

El titular del Consorcio ACB, Mario Ravettino, declaró que “en el primer trimestre de este año, la producción de carnes bovinas fue de 716 mil toneladas peso res, según estimaciones de la DNCCA, similar a 2021. El consumo aparente ha experimentado un incremento significativo comparado con el año anterior, ubicándose en el orden de 48 kilos por habitante por año, un aumento del 8% respecto del primer trimestre del año pasado”.

Anualizado, también baja

Asimismo, el cálculo anualizado (12 meses a marzo de 2022), arroja una faena de 12,91 millones de cabezas, en este caso el guarismo más bajo desde 2018 y un millón de cabezas por debajo del mismo cálculo para el período 2020/21.

“Al considerar el número de días hábiles, se evidencia un alza de la actividad poco significativa respecto del mes precedente y una disminución importante en relación a los meses de marzo de los últimos años. A nivel trimestral, es claramente visible la tendencia descendente de la faena, con valores aún inferiores a 2021, en que ya se había advertido una baja”, concluyó Ravettino.

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Guzmán afirmó que no aumentarán las retenciones, pero anticipó un mecanismo para redistribuir la “renta inesperada”

12/04/2022 – El ministro de Economía llamó a los funcionarios a respetar la decisión del Presidente.

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Tras un fin de semana lleno de rumores y operaciones cruzadas sobre la salida del ministro de Economía, Martín Guzmán; el funcionario se mostró en público y aseguró que tiene la confianza del presidente Alberto Fernández. Además, se refirió a las retenciones.

“No se van a aumentar los derechos de exportación en los granos”, afirmó el ministro en C5N. Guzmán sostuvo que hay una definición política tomada. Además, no tuvo reparos a la hora de disparar contra otros funcionarios y destacó que es importante que quienes trabajan deben estar “alineados” con lo que se define.

Cabe recordar que el secretario de Comercio Interior, Roberto Feletti, habló de un incremento de los derechos de exportación a los granos. Luego, los legisladores hablaron de retenciones móviles.

Por otra parte, Guzmán habló de la renta extraordinaria, aquella que se da por un shock definió el ministro. En este sentido, comentó que es necesario encontrar un mecanismo para distribuir la renta extraordinaria y se está buscando un mecanismo, sin tocar los derechos de exportación, que permita redistribuir las rentas.

De esta manera, el ministro hizo hincapié en que se evalúa otro instrumento. Resta saber si desde el área de economía ven en el campo un sector con renta extraordinaria. 

El titular del ministerio explicó que se va a requerir del apoyo del Congreso. “Al obtener parte de esa renta tendremos más capacidad para asegurar que la Argentina va en la senda de una distribución del ingreso más equitativa”, insistió.

Ante las reiteradas consultas, el funcionario reafirmó que se está buscando una vuelta para encontrar un mecanismo que les permita abordar la renta extraordinaria. 

Generar confianza

Guzmán hizo hincapié en que todos los funcionarios deben estar alineados con las definiciones del Presidente. Además, agregó que es importante que no digan cosas que pueden generar incertidumbre sobre las decisiones que ya se tomaron.

“Puede gustar más o menos, pero esa es la definición política que se tomó”, sostuvo. Al mismo tiempo, argumentó que si se realiza lo contrario no se gana el efecto de la certidumbre asociado a una decisión.

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La diferencia de precios campo-góndola aumentó en marzo

12/04/2022 – Se trata de un incremento 3,13 veces y responde a una mejora en los precios que percibieron los productores.

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Según la Confederación Argentina de la Mediana Empresa (CAME), la brecha de precios para los 24 principales productos frutihortícolas y ganaderos que participan de la mesa familiar, subió a 3,13 veces en marzo.

El aumento mensual del Índice de Precios en Origen y Destino (IPOD), considerando las estacionalidades de los productos, responde a que los precios que se le pagaron al productor subieron 7,5%, por debajo de lo que subieron los precios que se le cobraron al consumidor (8,4%).

De acuerdo al departamento de Economías Regionales de la Confederación, que es el responsable del seguimiento de este índice, entre los productos que mantuvieron su paridad campo-góndola están la carne de novillo y los huevos, los cuales tuvieron aumentos importantes en los precios al consumidor, pero al productor se le pagó lo mismo o menos que en febrero.

Los productos que más vieron subir sus brechas fueron: mandarina (48,1%), repollo (26,5%), limón (18,8%) y carne de novillo (15,3%). En total, el 58,3% de los alimentos medidos aumentaron sus brechas en el mes, indica desde la Confederación. En cambio, el 41,7% las mejoraron, con la principal baja en la naranja (-42,3%) y la zanahoria (-23,9%).

Marzo

  • IPOD frutihortícola: bajó 5,9% en el mes. La brecha fue de 4,59 veces si se toma el promedio ponderado según la participación de cada producto en las ventas del Mercado Central de Buenos Aires de ese mes.
  • IPOD ganadero: bajó 9,27% en el mes, a 2,64.
  • La participación del productor en el precio final: bajó de 32,3% a 30,8%, si se toma el promedio simple.

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El precio de los fertilizantes en máximos históricos: qué significa para la economía

11/04/2022 – El valor de las materias primas que constituyen el mercado de fertilizantes como el amoníaco, la urea, el nitrógeno, los nitratos, fosfatos, el potasio y sulfatos, aumentaron en promedio más de un 20% desde que comenzó el año.

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Con los fertilizantes con precios por las nubes, sobre todo los que son a base de urea, que en el último año se incrementaron un 40% en dólares –implica que hoy es necesario producir un 60% más de maíz y 53% más de trigo en relación a hace un año para comprar la misma cantidad del insumo- en los últimos días los productores comenzaron a preguntarse por el futuro del abastecimiento de estos productos de cara a la siembra del trigo y a la próxima campaña de granos gruesos. 

La escasez de suministro provocada por el conflicto entre Ucrania y Rusia, sumado con una serie de factores preexistentes, llevó a los precios de los fertilizantes a niveles récord, que superaron a los observados durante la crisis energética de 2008.

En 2021, Rusia fue el principal exportador mundial de fertilizantes nitrogenados y el segundo mayor proveedor de fertilizantes potásicos y fosforosos, según la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación. Argentina por su parte, importa un 60% de los fertilizantes que usa para sus cultivos y un 15% proviene de Rusia.

“La agricultura es muy dependiente de las importaciones de fertilizantes. Esto genera alguna preocupación para la siembra de trigo, que comienza en un mes, y la siembra de maíz que comienza a partir de septiembre. Si bien todos los cultivos requieren fertilizantes, estos son los dos que más demandan”, advirtió Natalia Ariño, economista de FADA. 

¿TRIGO O SOJA EN LA PRÓXIMA CAMPAÑA?

Los productores tienen un dilema por delante: distribuir con acierto su área por sembrar con trigo y, luego, con granos gruesos. Los números actuales anticipan que este año se va a sembrar menos trigo y maíz -que requieren más fertilización- a costa de más soja. 

Los márgenes esperados para todos los cultivos tuvieron caídas en el caso de realizarse en campos alquilados. La Bolsa de Comercio de Rosario (BCR) calculó que  hoy es necesario producir un 60% más de maíz y 53% más de trigo en relación a hace un año para comprar la misma cantidad de fertilizante.

 “Lo que es seguro es que la foto del trigo hoy es preocupante y marca un quiebre respecto al crecimiento que tuvieron los cereales en los últimos 7 ciclos: este año se va sembrar menos trigo y menos maíz. Y la tendencia es al incremento del área de soja de primera“, explicaron desde la BCR.

Y calcularon que en campo propio el margen es positivo  de 160 dólares por hectárea, pero bajo la condición de campo alquilado no. 

“Al total de costos, que este año asciende a 875 dólares por hectárea, hay que sumarle el costo del alquiler. En términos de rindes de indiferencia, el trigo tiene que superar los 31 quintales por hectárea en campo propio para dejar ganancias, y en campo alquilado los 41, cuando el promedio de los últimos 5 años en la zona núcleo es de 37,8 quintales por hectárea”.

Y agregaron:”Con estos números y una “Niña” de fondo el trigo es un desafío con mayúsculas para los productores que alquilen este año“.

De efectivizarse una menor siembra de trigo habrá una restricción de oferta del cereal que impactará en la fijación de precios. Es decir, ante la falta de la materia prima los altos precios actuales probablemente se mantengan

Según consultas realizadas por El Cronista, en algunas zonas los productores de la región núcleo piensan en volcarse al girasol teniendo en cuenta que es un cultivo con buen comportamiento en los años secos.

¿QUÉ ESTÁ HACIENDO EL GOBIERNO?

Tanto desde le Secretaría de Comercio Interior, a cargo de Roberto Feletti, como desde el Ministerio de Agricultura a cargo de Julián Domínguez expresan su preocupación. 

Según pudo saber este medio el Gobierno está trabajando para lanzar una política que impulse la producción de trigo, para incentivar a que más productores se vuelquen al cultivo.

En los últimos días Domínguez mantuvo reuniones con sus pares de Brasil y Paraguay con el objetivo de garantizar los suministros necesarios para la producción local. 

En esa línea, remarcó la importancia de “ir en conjunto hacia el autoabastecimiento de fertilizantes” y para eso potenciar las relaciones comerciales de los países del Mercosur. 

EL IMPACTO DURARÁ VARIOS MESES:

Las economías de todo el mundo están lidiando con una inflación históricamente alta impulsada en gran medida por el aumento vertiginoso de los precios de los alimentos y la energía. Por la suba de los fertilizantes que limitará la oferta de trigo y otros granos se espera que se agrave el problema.

Según el Instituto Internacional de Investigación sobre Políticas Alimentarias el efecto de la guerra se sentirá durante meses, y en una amplia gama de cultivos: “va a afectar a toda la producción del mundo”, dijo David Laborde, investigador principal del instituto.

Y agregó en su informe: “hoy en día entre un tercio y la mitad de la producción de alimentos para la humanidad depende directamente de la aplicación de los fertilizantes nitrogenados“.

Lara López Calvo
El Cronista

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Frenarán las exportaciones de carne de los frigoríficos que no cumplan acuerdos de precios

08/04/2022 – El Ministerio de Agricultura “observará” aprobaciones para vender al exterior cuando la Secretaría de Comercio Interior informe incumplimientos por parte de las empresas que tienen convenios para el mercado local.

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“Acabo de terminar la reunión con el Consorcio ABC. Les informé que quienes no cumplan con los compromisos asumidos con las y los argentinos, no podrán continuar exportando carne”, dijo en marzo pasado el ministro de Agricultura, Julián Domínguez, tras un encuentro con esa cámara de exportadores de carne. En ese momento, el funcionario había recibido a frigoríficos que anunciaron que no podían seguir cumpliendo con el programa de Cortes Cuidados. Los exportadores dieron marcha atrás tras la presión oficial, sumada a una intimación de la Secretaría de Comercio Interior de Roberto Feletti, y siguieron en el plan oficial. El Gobierno hizo su amenaza, que ahora se traduce en una resolución.

Según la resolución conjunta 4 del Ministerio de Agricultura y el Ministerio de Desarrollo Productivo, conocida hoy en el Boletín Oficial, la cartera agrícola que conduce Julián Domínguez podrá en los hechos frenar cualquier exportación de carne hasta tanto la Secretaría de Comercio Interior informe que se cumplió con los compromisos con el Gobierno en materia de acuerdos por abastecimiento y precios.

En abril de 2021, una normativa conjunta de ambos Ministerios creó las Declaraciones Juradas de Operaciones de Exportación de Carne (DJEC). Desde un comienzo, las entidades del campo advirtieron que ese mecanismo iba a servir para eventualmente controlar las ventas al exterior.

En rigor, la resolución de hoy señala que “la Secretaría de Comercio Interior informará a la Dirección Nacional de Control Comercial Agropecuario los incumplimientos, en el marco de su competencia, a los acuerdos de precios y/o normativa aplicable a la industria de carne vacuna concretados por parte de los sujetos obligados en los términos del Artículo 1º de la citada Resolución Conjunta Nº RESFC-2021-3-APN-MAGYP [es la norma que creó las DJEC]”.

Luego añade: “La Dirección Nacional de Control Comercial Agropecuario observará las Declaraciones Juradas de Operaciones de Exportación de Carne (DJEC) según lo informado por la referida Secretaría de Comercio Interior hasta que ésta informe que los sujetos obligados hayan cumplido con el régimen aplicable”.

Según habían dicho en Agricultura a este medio en marzo pasado, sobre un compromiso de 6000 toneladas por mes de abastecimiento de los exportadores al mercado interno, “en febrero cumplieron con 2500 toneladas, el 40%”.

Precios

La resolución habla de la palabra “observará” para algo que en los hechos podrá ser un freno a las ventas al exterior hasta que se verifique un cumplimiento de los acuerdos.

El Gobierno pone como excusa la guerra entre Rusia y Ucrania para justificar la medida, además de la suba de los precios internacionales. Es decir, en lugar de ver como una oportunidad que se exporte más e ingresen más dólares, ve al momento de precios como un problema.

“El conflicto bélico en la región del Mar Negro (Ucrania-Federación Rusa) añade mayores riesgos a la seguridad alimentaria ya que afecta de forma significativa el abastecimiento global de productos alimentarios y genera alzas en los precios internacionales”, dice la normativa. Señala que el índice de precios de la carne de la FAO registró un promedio de 112,8 puntos, “esto es un 1,1 % más que el mes anterior y un 15,3% por encima de febrero 2021″. Añade que “en febrero las cotizaciones internacionales de la carne bovina alcanzaron un nuevo récord, impulsadas por una fuerte demanda mundial de importaciones”.

Vale recordar que, pese a que en los dos primeros meses del año las exportaciones de carne vacuna en volumen bajaron 9,7%, en valor se registró un importante salto del 23,5% versus igual período de 2021 y acumularon casi US$500 millones. Fue por la mejora precisamente de las cotizaciones internacionales, que viene de antes de la guerra en Ucrania que se inició el 24 de febrero pasado. En febrero último, el valor promedio de exportación fue un 37,8% mayor al registrado en el mismo mes de 2021.

Para los exportadores, se trata de un nuevo control a la actividad luego del cepo de 2021 a la venta al exterior y a la veda de siete cortes populares que siguen imposibilitados de colocar en el exterior. En la práctica hay un comercio administrado por Agricultura.

Luego de que en marzo pasado los frigoríficos exportadores intentaran bajarse de Cortes Cuidados, ayer Comercio Interior informó la renovación de ese programa con siete cortes que se encuentran en supermercados.

Según indicó, para la nueva etapa, que se extenderá hasta el 7 de julio, “los valores de los cortes serán (por kilo): asado $679, vacío $815, matambre $810, falda $449, tapa de asado $679, nalga $859 y paleta $699. En este caso, los cortes tienen una pauta promedio de aumento del 2,8% para el primer mes. Además, el asado y la falda mantienen el mismo precio que en la fase anterior”.

Fernando Bertello
La Nación

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Brasil adopta más feedlots para atender la demanda china de carne

06/04/2022 – La adopción de instalaciones de engorde a corral se aceleró a partir de 2019, cuando avanzó la venta de productos a China.

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Impulsado por la demanda china, el crecimiento en el uso de corrales de engorde en la producción de carne de res brasileña aumentó a aproximadamente una cuarta parte del ganado total sacrificado del país, dijeron fuentes de la industria.

Según consigna Reuters, el ganado engordado para producir carne para el mercado chino, que compra alrededor del 50% de la carne vacuna exportada de Brasil, se vende de 20 (4,29 dólares) a 30 reales (6,43 dólares) por encima del ganado convencional.

“Esto ha contribuido al uso de instalaciones de confinamiento como corrales de engorde en Brasil, el mayor proveedor de carne de res del mundo, en lugar de vacas alimentadas con pasto que viven en grandes propiedades”, dicen las fuentes consultadas por Reuters.

“La mayoría del ganado confinado se dirige a los mataderos de exportación, y China solo compra animales de 30 meses”, dijo Hugo Cunha, gerente de la empresa holandesa de nutrición DSM. “Y solo podemos hacer eso terminando el ciclo en confinamiento o en un sistema semi-intensivo”, dijo.

En 2021, 27,54 millones de cabezas de ganado fueron sacrificadas en Brasil, según la oficina de estadísticas del gobierno. El Censo de Confinamiento (DSM) muestra que 6,5 millones de animales terminaron en confinamiento el año pasado, lo que corresponde al 23,7% de las vacas sacrificadas provenientes de corrales de engorde aquí.

Hace cinco años, 29,7 millones de bovinos fueron sacrificados en Brasil, según datos del IBGE. Esto se compara con los 3,75 millones de animales criados en confinamiento, o el 12,6 %, según muestran los datos del DSM de 2016.

La adopción de instalaciones de engorde a corral se aceleró a partir de 2019, cuando se aprobó la venta de productos a China en muchas plantas brasileñas de carne vacuna.

Solo ese año, se aprobaron 22 plantas de carne vacuna. Actualmente, 37 unidades brasileñas de carne vacuna pueden vender carne vacuna a China, según datos de la industria y el gobierno.

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Biocombustibles: el Gobierno aumentó el precio del biodiésel

06/04/2022 – A través de una resolución, la Secretaría de Energía estableció un incremento de manera escalonada hasta agosto.

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El Gobierno fijó el precio del biodiésel y estableció un aumento luego del reclamo de la industria. Este martes fue el turno del bioetanol y hoy del biodiésel para el corte del gasoil.

La Resolución 209/2022 dispone un nuevo precio mínimo a partir de abril. La autoridad de aplicación de la ley dispuso que el siguiente cronograma de aumentos:

  • $ 179.451 por tonelada para las operaciones a llevarse a cabo en el mes de abril de 2022
  • $ 182.143 por tonelada para las operaciones a llevarse a cabo en el mes de mayo de 2022
  • $ 185.785) por tonelada para las operaciones a llevarse a cabo en el mes de junio de 2022
  • $ 194.297) por tonelada para las operaciones a llevarse a cabo en el mes de julio de 2022
  • $ 198.143) por tonelada para las operaciones a llevarse a cabo en el mes de agosto de 2022

Por otra parte, la normativa señala que el plazo de pago no podrá exceder, en ningún caso, los 30 días.

Biodiésel

La industria reclamaba un ajuste en el precio del biodiésel para operar con una rentabilidad positiva. Además, el incremento del valor llega en un momento crítico para el sector ya que hay faltante de gasoil y el Gobierno no establece un incremento del corte obligatorio.

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Incendios en Corrientes: las pérdidas de las principales producciones superaron los $80.000 millones

31/03/2022 – Es lo que generó el fuego en las producciones de arroz, citricultura, forestación, yerba mate, y ganadería.

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Ya sin focos de incendios de Corrientes, donde destruyó el 10% del territorio de la provincia, diferentes asociaciones calcularon las pérdidas de las 5 producciones más importantes (arroz, citricultura, forestación, yerba mate, y Ganadería), que alcanzaron los $ 82.500 millones.

Así lo constató un informe elaborado por la Sociedad Rural Argentina, en conjunto con entidades locales.

Arroz

Hectáreas sembradas campaña 2021/22 alcanzan las 96.000 hectáreas (45 % aprox. superficie nacional) y hubo 40% perdida de producción (300.000 toneladas menos aproximadamente). Lo que a un valor de U$ 300 la tn. valor FOB generó 9.540 millones de pesos de pérdida.

En el marco del desastre climático, tres factores influyeron en la merma productiva: falta de riego adecuado producto de la sequía; falla en la red eléctrica nacional que afecto el sistema de riego; y solarización excesiva.

Po otra parte el 65% del arroz sembrado en Corrientes se hace con agua de represa, y las mismas están con baja o nula reserva, con lo cual y si las lluvias continúan siendo escasas, peligra la próxima campaña.

Citricultura

La provincia posee 30.000 has de citrus aproximadamente, distribuida en dos Cuencas:Zona de Bella Vista y Concepción y Mburucuya donde hay 9.000 has aproximado (mayormente limón): y la Zona de Monte Caseros y Mocoreta, donde hay cerca de 21.000 has (mayormente citrus dulce).

En la primera zona se perdieron  50% de la fruta lo que equivale a 1.800 millones de pesos de perdida en Zona I.

Como está la situación ya se sabe que se perderá la cosecha de fruta del otoño/invierno, que para el caso de la Zona Norte serian unas 50.000 toneladas, lo que haría un total de 200.000.000 millones de pesos de pérdida.

En segundo lugar, la zona II Esta zona sufrió un menor impacto climático por haber tenido un mejor registro pluviométrico. Lo cual permitió una menor disminución de la productividad. No obstante lo cual, las pérdidas estimadas de 1.176 millones de pesos en pérdida por menor producción y precio del producto.

Por otra parte, también se sabe que el perjuicio se prolongara en el tiempo, comprometiendo las zafras 2022 por lo que asciende a 2.940 millones de pesos en pérdida por menor producción y precio del producto. Y para la zafra 2023, las pérdidas alcanzarían 1.764 millones de pesos .

Forestación

Según estimaciones oficiales se quemaron al 27/02/22, en total en la provincia de Corrientes 28.935 hectáreas, que equivale a 13.672 millones de pesos de pérdida. Corrientes posee 550.000 has de bosques implantados (70% pino + 30% eucaliptus), siendo la primer provincia en superficie nacional.

Además, suman 4.340 millones de pesos costo de recomponer las hectáreas quemadas por el fuego. 

En lo que se refiere al sub sector forestal relacionado con la actividad del resinado se afectaron a 9.269 millones de pesos de pérdida.

Yerba mate

 Corrientes posee unas 60.000 has cultivadas (30% del total nacional). Se estima un 50% de perdida de producción  (76 millones aproximadamente de kilos de hoja verde) por un valor de 4.100 millones de pesos de pérdida.

A esto, se suman 1.600 millones de pesos del costo de recomponer las has perdidas x mortandad de plantas por sequía y altas temperaturas. y 1.280 millones de pesos de costo adicional y complementario de implantación de las hectáreas perdidas por mortandad de plantas por sequía y altas temperaturas (dicho monto es el total que se deberá invertir en los próximos cuatro años posteriores a la implantación inicial).

Ganadería

Corrientes pose 4.660.000 cabezas aproximadamente, el 4to stock nacional después de Buenos Aires, Santa Fe, y Córdoba. Las perdidas por disminución de producción alcanzan los 12.678 millones de pesos en kilogramos totales de carne perdidos.

En tanto, las pérdidas por mortandad más elevada en el invierno:  llegaran a 10.485 millones de pesos por total de cabezas perdidas.

Asimismo, las pérdidas de Infraestructura (alambrado) es de 7.315 millones de pesos en alambrados.

Clarín Rural

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Transportistas piden un aumento en las tarifas de los fletes agrícolas ante la suba de los costos

31/03/2022 – Desde la federación que nuclea a este sector mostraron preocupación por el faltante de combustible en determinados puntos del país.

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A punto de comenzar el pico máximo de la cosecha gruesa, desde la Federación de Transportadores Argentinos (Fetra.), solicitaron un aumento en la tarifa de referencia del flete de granos, oleaginosas y afines. Por este motivo, el vicepresidente de la federación, Pablo Agolanti, solicitó que se convoque a la Mesa de Negociación Participativa.

Esta mesa reúne a los distintos actores de la actividad y al Ministerio de Transporte y es el espacio para negociar las tarifas. “Ante el aumento de costos se habilita la posibilidad de solicitar la convocatoria con el fin de proceder rápidamente a la adecuación de la tarifa para la actividad”, argumenta la carta que presentaron los transportistas.

De esta manera remarcaron que se busca evitar los daños que la falta de actualización pudiere causarle al sector. “El aumento de los dos insumos principales (combustible y paritaria) han impactado en la estructura de costo total en forma tal que se ha superado lo previsto”, señalaron desde Fetra.

En este sentido, explicaron que para el análisis de costos debe tomarse como referencia el precio mayorista del gasoil, ya que en el surtidor hay escasez en distintas zonas del país. “Atento estar transcurriendo la cosecha gruesa y los aumentos en los principales insumos que impactan negativamente en la actividad diaria de nuestros representados solicitamos se atienda el pedido imprimiéndole trámite urgente con el fin de evitar los perjuicios que estos aumentos ya están causando en la economía de los transportistas”, concluyeron.

Agrofy News

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El temor a la intervención activó un comportamiento entre los productores agropecuarios

29/03/2022 – Se suma el no saber qué hacer con los precios actuales de la soja y el maíz.

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Semana a semana, el profesor del Centro de Agronegocios y Alimentos de la Universidad Austral, Dante Romano, analiza el mercado de granos a nivel internacional, en especial con el contexto que marca la guerra en Ucrania, y también en el plano nacional, tras los recientes anuncios del Gobierno.

A continuación sus citas más destacadas:

  • “Si tomamos la primera posición de Chicago, veremos que los precios han estado estables en las últimas tres semanas. Los fundamentos alcistas más evidentes: merma productiva en Sudamérica, parate logístico en Ucrania, y los compradores reacomodando sus compras ante la menor oferta, parecen estar muy tomados en los precios. Los fondos especulativos están comprados en maíz y soja, y con una posición chica en trigo. Sin embargo, los compradores están teniendo problemas para absorber y trasladar a los consumidores finales estos precios”.
  • “También debemos mencionar que la entrada de la cosecha Sudamericana de soja, aún cuando es menor a lo proyectado, deprime los precios. En Junio/Julio tendremos todo el maíz tardío ingresando al mercado y podría generar el mismo impacto”.
  • “¿Por donde pasa lo nuevo? En lo inmediato por la intención de siembra en EEUU, ya que el 31 de marzo tendremos el reporte de intención de siembra. Si bien los precios son muy altos, el Outlook Forum de febrero apuntó a algo más de soja y menos maíz. Esto se debería al aumento de costos. Veremos que sale del reporte”.
  • “Por otro lado, también hay dudas sobre la capacidad de Ucrania de sembrar: en abril, debería implantar maíz y girasol; y se habla de que con suerte llegaría al 50% del área. En tanto en julio/agosto, el foco será el clima en EEUU, donde hoy hay seca sobre el oeste”.

¿Qué sucede en Argentina?

  • “En el mercado local se destacan los pobres rindes del 10% del maíz que se cosechó y los de soja que se comienzan a reportar, aún con un avance muy bajo. Esto hizo que la Bolsa de Cereales de Buenos Aires bajara 2 mill.tt. adicionales su estimación de producción. En soja todavía mantiene 42 mill.tt. pero es muy probable que deba reducirla”.
  • “Los productores están más proclives a vender cereales que soja, al igual que viene ocurriendo los últimos dos años. El temor a la intervención, y en general el no saber qué hacer con los precios, está detrás de este comportamiento”.
  • “Como vemos la conclusión es un mercado que sigue muy volátil, ya que tenemos factores tanto alcistas como bajistas de peso. Es de esperar que tengamos una pausa o una baja leve de precios de corto plazo, y que luego veamos un rebote”.
  • “Aquí la actitud debería ser muy distinta dependiendo de la campaña. La 21/22 se sembró con costos muy bajos y los precios elevados generan un margen ante el cual podemos darnos el lujo de esperar. De todas formas lo haríamos con PUT comprado para asegurar el peor escenario. En tanto la campaña 22/23 viene con costos muy altos, y los precios actuales, contagiados por lo alto que está el disponible, generan un margen de razonable a bueno. El problema es que los factores alcistas son muy coyunturales. Cuesta pensar en que se mantengan hasta 2023. Por ello recomendamos ir calzando todas las compras de insumos con ventas para la nueva campaña”. 

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