21/01/2022 – Los pastos sometidos a un gran estrés hídrico suelen tener una reacción de crecimiento inmediato que a veces es tóxico o nutricionalmente desequilibrado.
La llegada de las lluvias a las principales zonas productivas del país trajo un enorme alivio para todos, pero el campo no da margen para relajarse. En muchas localidades, las precipitaciones fueron insuficientes, y en muchas otras el daño de la sequía será difícil de remontar, como es el caso de ciertas regiones dedicadas a la cría o la invernada.
En ese contexto vale la pena repasar algunas recomendaciones brindadas por el INTA para el cuidado del estado corporal de la hacienda ante la escasez de recursos forrajeros. A tomar nota:
-Cuantificar la cantidad y la calidad de los recursos forrajeros y proyectar su evolución a corto plazo.
-Evaluar el estado de los rodeos.
-Priorizar las categorías de mayores requerimientos y asignarles lo mejor.
-Evaluar la compra de reservas forrajeras o alimentos que ayuden a digerir recursos de baja calidad (proteicos) Bajar la carga, anticipando ventas, descartando anticipadamente, achicar o prescindir de categorías de reposición, destetando antes (hay muy buenos resultados con alimentos balanceados en destete precoz y las relaciones cierran).
-Hacer una ecografía para ver cantidad o porcentaje de animales preñados o ciclando también puede ser una alternativa para tomar medidas, una de las cuales puede ser descartar animales.
-Redefinir el destino de cultivos, maíces o sorgos para grano. Puede que convenga picarlos y realizar reservas, aunque con menos de 20 toneladas de materia verde por ha no convendría gastar en silaje, sino comerlos en pie.
-Suplementar en caso de ser necesario el rodeo de cría con ingredientes no tradicionales. Perder una preñez o 1 punto de estado corporal cuesta más que dar alimentos energéticos como maíz, o balanceado unos meses.
-No desmalezar o pastorear a fondo. En situaciones de sequía es conveniente mantener más remanente, esto mejora el funcionamiento radicular y ayuda a disminuir la temperatura del suelo. Si es recomendable desmalezar para romper varas florales yt ambién cardos, que pueden ser alimento una vez cortado en estas situaciones.
-Controlar el buen funcionamiento de molinos y aguadas, dietas más secas demandan más agua.
-Planificar las estrategias con el equipo profesional del establecimiento.
Atentos al rebrote
Para aquellos casos en los que las lluvias si llegaron a tiempo para sostener la capacidad productiva del lote, el médico veterinario Marcos Giménez Zapiola brinda una recomendación central que tiene que ver con observar la calidad del rebrote.
“Mi único consejo es prestar mucha atención a la reacción de crecimiento del pasto y al comportamiento de los animales cuando pastorean un rebrote muy rápido. Los pastos sometidos a un gran estrés hídrico suelen tener una reacción de crecimiento inmediato que a veces es directamente tóxico (en gramíneas de verano), o también muy desequilibrado o contrastante con el forraje previo”, explica el especialista, y afirma que hay que estar mañana y tarde mirando qué pasa en cada rodeo y en cada potrero para evitar intoxicaciones hasta que los pastos sazonen y el rumen de los animales se acostumbre al cambio.
“Este problema puede ser mayor en algunos potreros que otros, y si hay que sacar la hacienda, es mejor salir que cuerear”, ilustra.
De ser necesario suplementar a la hacienda, Giménez Zapiola recomienda hacerlo con rollo de mediana a baja calidad, “a condición de que lo coman”.
Clarín Rural